Snabbdessert med glassrest, yoghurt och äppelmos

Tja, i alla fall tycker jag den blev både mycket godare och nyttigare än vanlig köpisglass!

Tid: 10 minuter. För 5 personer.

Hade ca 2 dl vaniljglass kvar i ett paket, och det ville jag använda upp. Jag vispade ca 1 dl grädde, rörde i ett par dl turkisk yoghurt, så vispade jag ner glassresten i mindre bitar, samt några skedar hemlagat äppelmos. Dekorerade med lite mos och kanel. Klart!